【つば甚】金沢で一番歴史がある名料亭!料理のレベル高くおもてなしも一流!秋は松茸たっぷり~
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。 今回は、金沢で一番歴史がある料亭「つば甚」さんのご紹介です。(ディナー訪問) つば甚さんの歴史は深く、加賀百万石の礎を築いた前田利家が、尾張に居を構えていた頃から代々のお抱え鍔師だった鍔家で、三代目甚兵衛が宝暦2年(1752年)に...
View Article【むぎこ】天徳院そばのブーランジェリー。天然酵母系も美味!ほちゃほちゃのクリームパンはイチオシ!
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。 今回は、金沢市小立野にあるブーランジェリー「むぎこ」さんのご紹介です。...
View Article【KUPPI】待ってた!能登栗の自家製モンブラン~数量限定!ほっくり濃厚あぁおいしい 北欧カフェ
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。 今回は、犀川のほとりにある北欧カフェ「KUPPI」さんのモンブランのご紹介です。今年もやってきましたこの季節が!待ってました~...
View Article【カーヴユノキ】それは贅沢なリビングキッチのような~蔵改装フレンチレストラン!ディナー1組限定!
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。北國新聞・富山新聞連載【あすかりんのとびきりディナー】、9月19日の記事です。 ぜひ本日の紙面をご覧ください。↓北國新聞HPにもアップされます。http://www.hokkoku.co.jp/ad/asukarin/...
View Article【鮨みつ川】包丁使いがとびきり美しい!ひがし茶屋街裏手に静かに暖簾をかける名店。器は大樋焼き!
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。今回は、金沢ひがし茶屋街にある「鮨みつ川」さんのご紹介です。場所は、茶屋街メインストリートから1本裏手で、町家造りの趣ある佇まいが辺りの雰囲気に溶け込んでいます。...
View Article【すし処めくみ】記憶にバーンと残る別格のおいしさ!北陸で最高峰の一つだと思う。ミシュラン2ツ星
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。 今回は、石川県野々市市にある「すし処めくみ」さんのご紹介です。 めくみさんを一言で言うと、「記憶にバーンと残るおいしさ」だと私は思います。※飲食中の撮影は不可なお店なので、写真が寂しいのはお許しください。 店主の山口尚亨さんと。...
View Article明日9月23日(金)放送の「格付けニッポン2016秋の最旬グルメNo1決定戦!」に出演します。
出演情報です。(本日のレストラン紹介は、いつも通り18:00にアップします。)...
View Article【金城樓】金沢大料亭のディナーはこんな感じ!地物食材と端正なシゴト、素晴らしい器~お宝に囲まれて
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。...
View Article【のど黒めし本舗いたる】金沢来たらここ!炙りのど黒の脂がご飯に絡む~白濁スープかけ3段階で
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。 今回は、金沢市柿木畠にあるのど黒専門店「のど黒めし本舗いたる®」さんのご紹介です。同店は、「金沢に行くなら絶対押さえておきたい」と人気の居酒屋「いたる本店」さんの姉妹店ですよ。(オープンしたのは、2015年3月14日の北陸新幹線金沢開業の日でしたね。)...
View Article【レストランシェヌウ】グランメゾンたる風格!このロケーションはここだけのもの!地物食材との共演~
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。今回は、金沢市大桑にあるフランス料理店「レストラン シェ・ヌゥ」さんのディナーのご紹介です。金沢の繁華街を背に、途中不安になりながらも山手に向かうと、民家の中に突如邸宅が現れます。それがレストラン...
View Article【串十村】え?こんなところに串屋さんが~隠れ家感いいね!ポーション多めアラカルトが良いかも
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。 今回は、金沢市片町にある串屋さん「串十村(くしとむら)」さんのご紹介です。場所は、片町のディープスポット中央味食街の向かって左にあるビルの2階という、普通では見つけられないところにあります。隠れ家的です。...
View Article【割烹孫助】割烹の名代ヒレステーキがうまい!能登牛に醤油ベースの甘めのタレ~クリームコロッケも!
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。北國新聞・富山新聞連載【あすかりんのとびきりディナー】、9月26日の記事です。 ぜひ本日の紙面をご覧ください。↓北國新聞HPにもアップされます。http://www.hokkoku.co.jp/ad/asukarin/ “ステーキ”...
View Article【ハグワークス】金沢のベーグル最高峰!ランチのAアボカドBベーコンCチーズサンドおすすめ!癒し~
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。...
View Article【ヒッコリー】伝説の焼き飯が無性に食べたくなる。1980年閉店太洋軒の味完全再現!オムライスも懐
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。今回は、金沢市柿木畠にある喫茶店「ヒッコリー」さんのご紹介です。ここの焼き飯、時折無性に食べたくなるんですよね。場所は用水路沿いで、店先に看板が出ており、奥へ続く細い通路を入っていくと、入口の扉があります。店内は照明が落とされており、純喫茶の雰囲気。マイペ~スな空気感が漂います。...
View Article【吉野家】限定「牛重」は国会議事堂と羽田国際線ターミナルだけ!公式HPにも載っていないプレミアム
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。今日は29(ニク)の日。ちょっと変わりダネで、牛丼チェーン「吉野家」さんのご紹介です。...
View Article【玉泉邸】名園眺め~能登ひかり新米の栗ご飯、能登牛シャトーブリアン、天然車エビの豪華版エビフライ
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。...
View Article焼肉【次三郎】絹のような薄切りタンにネギをくるんだ名物はマスト!安定のおいしさと人気。炭火で
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。...
View Article【カーブドッチ】ぶどうの息づかいが聴こえる!有名ワイナリーのレストランでマリアージュランチ!
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。 今回は、新潟県にある有名ワイナリー「カーブドッチ」さんと、ガーデンレストランのご紹介です。一度行ってみてかった場所だったのですが、距離があるので、やっと念願叶いました。...
View Article【酒酔醍醐】厳選日本酒400種!最強ペアリング~肴も激アツ!鰊糀漬け松前焼、炙りしめ鯖とろろ昆布
みなさんこんにちは、あすかりんです。本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。北國新聞・富山新聞連載【あすかりんのとびきりディナー】、10月3日の記事です。 ぜひ本日の紙面をご覧ください。↓北國新聞HPにもアップされます。http://www.hokkoku.co.jp/ad/asukarin/...
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