みなさんこんにちは、あすかりんです。
本日も私、雅珠香（あすか）のブログにご訪問、誠にありがとうございます。
今回は、金沢カレー提供店“ターバンカレー本店”さんのご紹介です。
同店は金沢カレーと言ったら外せないお店で、創業は昭和46年（1971年）8月。
香林坊大和や109からもほど近い雑居ビルの１階に入っており、黄色い看板とターバンをかぶったキャラクターのロゴが通りからも良く目立っています。
店内はこじんまりとしており、お隣さんとは袖触れ合う距離間。カウンター席と小さなテーブル席が少し。
お店では気さくで親しみのある女性が迎えてくれるので、なんだか元気もらえます。
●Ｌセットカレー （ご飯中盛り：880円）
ご飯の量は、小・中・大・特大が選べます（私は中を）。
ルーは、20種類以上のスパイスや食材入りで、どっしりしており舌に絡み付くように濃厚。
ちなみにどのトッピングもフライヤーで揚げてあります。
ウインナーは皮のパリパリ感がいい。トンカツは衣粗めでザクザク食感。ハンバーグは、揚げた香ばしさと懐かしさ感じる味あり。
※注：この一皿で1000キロカロリーは優に超えているに違いないので、ハマり過ぎると危険ですね（笑）。
でも、また食べたくなっちゃうのが、
金沢カレーの魔法～。
ちなみに、オススメの２位はロースカツカレー、３位はハンバーグカレーなのだそうです。
・ルーは濃厚でドロッとしている。
・付け合わせとしてキャベツの千切りが載っている。
・ステンレスの皿に盛られている。
・フォークまたは先割れスプーンで食べる。
・ルーの上にカツを載せ、その上にはソースがかかっている。（※他トッピングもあり）
・ルーを全体にかけて白いライスが見えないように盛り付ける。
どうです、金沢市民の皆さん。
食べたくなってきたでしょう～。
今日もお腹いっぱい！あすかりんでした。
●ターバンカレー 本店
076-265-6617
金沢市広坂1-1-48 ウナシンビル 1F
営業時間
[月～金]11:00～19:00
[土･日･祝]11:00～17:00
無休