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Channel: あすかりんの恋味敬食(こみにけいしょく)
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「エルパソ」東山の住宅街の一角にある可愛らしいパティスリー 2階イートインおすすめ 迷子も醍醐味

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みなさんこんにちは、あすかりんです。
本日も私、雅珠香(あすか)のブログにご訪問、誠にありがとうございます。


今回は、東山2丁目にあるパティスリー「エルパソ」さんのご紹介です。



東山と言っても、観光客で賑わうひがし茶屋街からは外れた住宅街の中で、道も狭くて曲がりくねっている場所なので、説明が難しいのが正直なところ。また、車のすれ違いが難しいくらい細い道の奥ほどにありますので、(駐車場は1台分準備ありますが)徒歩でお散歩がてらに行くのがベターだと思います。でもこの迷子感も醍醐味かも(笑)。
日本家屋の並びに、白壁で青い扉の可愛らしいお店がありますから、お店の前までたどり着けたらパティスリーだと分かると思います。お店近隣には、「蓮昌寺」さんがありますよ。
お店はオープンして3年目だそうです。

(撮影許可あり)
青い扉を開けてお店に入ると、ショーケースにおいしそうなケーキが陳列してあります。
種類が絞られているのがいいですね。手書きのメニューも味があっていい感じです。



そして、同店では2階にステキなイートインスペースが設けられているので、カフェ利用でもおすすめしたくなります。息抜きがてらにぜひどうぞ。


まずは、お水の代わりに緑茶加工したアールグレイが運ばれてきました。口に含んだ時の風味は紅茶のアールグレイで、飲み口はスッキリとキレのある感じなのですが、残り香にほんのり和が加わっており、趣を漂わせます。
なんだか、東山の風情に溶け込む同店を思わせるような味わいに感じられました。



カリスト(450円)


ガトーショコラの中にチョコのブリュレが入った濃厚なケーキで、ずっしりと重みもあり。
しっかり濃い~ですよ。
グリオットとフランボワーズのコンフィチュールを添えることで、チャーミングなアクセントに。




ポール(460円)


真っ白な生地の中央にオレンジのソースなので、目玉焼きみたいで可愛らしいな~と思ってしまいました。
生地は、マスカルポーネとホワイトチョコが調和したムース状ですが、こちらもけっこう濃厚でしっかり。そこにレモンやオレンジといった柑橘系を合わせることで、フレッシュな爽快感がプラスされています。



これらのケーキは、カフェラテ(400円)と一緒に頂きました。




さらにまだまだ気になるケーキがあったので、テイクアウトにしてもらいました。


焼きバナナクレープ(360円)




オペラ(450円)

重厚感あるオペラですが、同店のは洋酒が入っていないので、幅広い層が楽しめます。



カヤノヒメ(530円)新作

パステルピンクとグリーン、ハートのデコレーションが可愛らしいですね。

イチゴのフォンダンショコラの中にピスタチオのブリュレ入りのケーキで、チョコレートケーキ「カリス」と同じく、こちらもチョコの重厚感がしっかりあり、重みもずしり。イチゴの風味がパーンと口の中で炸裂し、チョコの優雅な余韻が残ります。



お散歩がてら、是非一度訪ねてみてくださいね。


今日もお腹いっぱい!あすかりんでした。


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●エルパソ (ELPASO)
金沢市東山2-8-20
076-251-2566
営業時間 10:00~19:00
定休日:月曜日(祝日の際は翌火曜日)
席数:8席
駐車場:有(1台)


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