みなさんこんにちは、あすかりんです。
本日も私、雅珠香（あすか）のブログにご訪問、誠にありがとうございます。
今回は、近江町いちば館にある中華料理店“仙桃（セントウ）”さんのご紹介です。
広東料理と香港点心飲茶が食べられるお店で、「でも仕切るのは私ダヨ」のＣＭでお馴染みの通り、女性店主高仙桃（コウセントウ）さんが仕切るお店（笑）
いつもチャーミングな笑顔で迎えてくれるので、ここに来ると元気をもらえます。
私は、同店の夏限定の「翡翠冷麺」↑が毎年楽しみで必ず食べに行くのですが、今年からは翡翠麺ではないということでちょっとガッカリ。麺が宝石の“翡翠”のように透明感のある深い緑色をしていて、見た目にも涼しげ。アレもう一度食べたいなぁ～。
しかし、今年の冷麺も美味しかったのでご紹介します。
●坦々冷麺（1200円）
ひんやりしたクラゲや蒸し鶏、人参や胡瓜といったたっぷりの野菜と併せて、あっさり食べられます。
●北京ダッグ（２個1000円）写真は取り分け後
高級料理が手頃価格で食べられるのは嬉しい。
シロと野菜を中国甘味噌やオイスターソースで炒めた料理で、肉厚なシロは、下処理を丁寧にしてあるため臭みがなくやわらかい。甘辛さと複雑なコク、八角の魅惑的な香りにそそられます。
今回は夜訪問でしたが、手頃なランチもありますから、お昼ご飯にもフラッと立ち寄りやすいお店ですよ。
今日もお腹いっぱい！あすかりんでした。
●仙桃 （セントウ）
076-234-0669
金沢市青草町88 近江町いちば館 2F
営業時間
11:00～15:00(L.O.14:30) 、17:00～22:30(L.O.22:00)
定休日：火曜日