みなさんこんにちは、あすかりんです。
本日も私、雅珠香（あすか）のブログにご訪問、誠にありがとうございます。
今回は、金沢市武蔵にあるうなぎ店“浜松”さんのご紹介です。
鰻は関東風で、鰻重ではなく丼での提供。
ワンフロアにテーブル席が並び、奥が厨房になっていて、注文があったら予め下ごしらえした鰻をタレをつけながら焼き始めます。
価格別に４段階あって、並（1980円）、上（2750円）、特（3300円）、特上（4620円）。
並から特は、お麩と三つ葉の入ったお吸い物付き。
特上は、赤だし又は肝吸い付です。
・上（1980円）
上は鰻が二枚（並だと一枚なのかなぁ）。
鰻は、国産ではなく中国産の中でもいいものを使用しているそうです。
ご飯は辰口産を使用。タレはサラッとしたキレのいいタイプです。
なので、皮目をパリッと焦がした食感のコントラストがあるタイプが好きな方は、好みとは外れるかもしれません。
何より、フラッと入りやすい雰囲気がいいかな。
今日もお腹いっぱい！あすかりんでした。
●浜松
076-231-3741
金沢市武蔵町11-3
営業時間 11:00～15:00
定休日：水曜・第3日曜