みなさんこんにちは、あすかりんです。
本日も私、雅珠香（あすか）のブログにご訪問、誠にありがとうございます。
今回は、金沢FORUSの６Fレストランフロアにある「OASIS（オアシス）」さんのご紹介です。
同店は金沢市窪の「STAUB」さんが手がけているお店で、以前は自然派デリのお店だったのですが、久々に行ったらコンセプトが変わっていて、肉々しいメニュー構成になっていました。
（オシャレな店舗デザインと手頃価格でおいしいと人気のランタンさんや、オルガンさん、そろばんさんとも系列店。）
店内は結構な面積で、天井も高いため、開放感のある造りです。パーティーなどもできるような、広くてオシャレな空間ですよ。
メニューは、ハンバーガーやホットドック、ステーキなどアメリカンな印象。
●熟成ステーキ スモールサイズ（150g、1280円）
227gでは1590円。
予想以上においしくてびっくりしたと言ったら失礼だけど、この価格なので、あまり期待を抱かず注文したのですが、やるじゃなか～(笑)
厚みを出してレアな部分を残して柔らかさを出しているタイプではなく、薄めでしっかり火が通っているのですが、熟成し醸し出された旨味がタマネギソースの甘さにぴったり。
しかも鉄のパンで出てくるので、熱々で頂けるのがいいですね。
添えてあるフレンチフライが、ソースを吸って、ひたひたしみしみになるのもまたいい。
●シーザーサラダハーフ（420円）
フルサイズが720円で、こちらは420円のハーフ。
だけどガツンとボリュームがあって嬉しい驚きでした。
たっぷり野菜が食べられるお店っていいですね。リピートの要素のひとつになります。
●グリーンスムージー（580円）
そして、ランチはちょっとお得なセットになっています。
●ハンバーグ（ランチにて980円、ライス、サラダ、ドリンク付）
ランチにはミニサラダとドリンクがセットになっています。
ハンバーグは手ごね感のある感じで、ソースはドミグラスだったけど、こちらもタマネギソースが合いそうだ。目玉焼きのっけというのがいいね。
でも個人的にはやはり熟成ステーキがイチオシかな。
今日もお腹いっぱい！あすかりんでした。
●スタンド アンド オアシス （Stand and OASIS）
電話番号：076-293-3742
住所：金沢市堀川新町3-1 金沢フォーラス F
営業時間
11:00～23:00(L.O.フード22:00 ドリンク22:30)
定休日：不定休